Episode #23 : Ravitaillement de l'île d'Oléron Ayant appris avec stupeur que les habitants de l'île de l'Oléron avaient épuisé tout leur stock, je ne pouvais me résoudre à laisser ces malheureux boire de l'eau tout l'hiver... Je chargeai donc la voiture de soleil et...

Episode #22 : Remplacer un cep de vigne La vigne c'est la vie, et comme tout ce qui vit, elle a une fin malheureusement ! C'est toujours une tristesse particulière lorsque je trouve un pied de vigne sur le départ... Mais voici comment le remplacer par un jeune plant,...

Episode #21 : L'Atypique part à New York ! Je ne suis pas peu fier de vous annoncer que nous allons exporter pour la première fois du vin aux Etats-Unis !  En effet, il a fallu adapter l'étiquette à la réglementation américaine et en traduire son contenu, mais c'est...

Episode #20 : Les Origines du Logo Petite explication concernant la symbolique et l'origine de mon logo. Le Muscat sec d'Alexandrie

Episode #15 : Le Muscat de Pierre Présentation de mon muscat préféré, celui que je façonne à partir de grappes de muscat d'Alexandrie et de barriques en chêne. Secret de Pierre 2014 est toujours en stock, mais plus pour longtemps ! Le Muscat sec...

Episode #14 : La Fermentation Le vin se goûte, s'observe, dévoile son parfum... Mais saviez-vous qu'on peut également l'écouter ? La fermentation offre ce privilège, un son unique et poétique que je j'affectionne tout particulièrement, et que je souhaitais partager...